Recette de mousse au chocolat noir traditionnelle et corsée
Réussissez votre recette mousse au chocolat noir avec cette méthode traditionnelle. Un dessert onctueux, fort en cacao et sans beurre pour une légèreté absolue.
- Temps: 265 min
- Portions: 4
Source: RecettePainPerdu
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Ingrédients
- chocolat noir 70% de cacao
- pièces œufs frais
- sucre en poudre
- pincée sel fin