大葉味噌
大葉と味噌の風味で爽やかに食欲を刺激します。 ごはんのお供以外にも、とうふや肉に添えてもおいしくいただけます。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 大葉（みじん切り） 20枚分
- オーガニック味噌『こだわってます』 大さじ6
- 砂糖 大さじ4
- 水 大さじ２
- 白いりごま 大さじ１
- 【A】
- ごま油 大さじ１
- にんにく（みじん切り） 1片分
- 豆板醤 小さじ1/2
- 生姜すりおろし 小さじ1/2
大葉と味噌の風味で爽やかに食欲を刺激します。 ごはんのお供以外にも、とうふや肉に添えてもおいしくいただけます。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社