Recette de salade de fraises, tomates et cresson à la vinaigrette miel et poivre rose

Recette de salade de fraises, tomates et cresson à la vinaigrette miel et poivre rose

Sur les étals comme dans les assiettes, l’été aime les contrastes. Cette salade de fraises, tomates et cresson joue la rencontre entre douceur fruitée et fraîcheur poivrée, portée par une vinaigrette au miel et au poivre rose. Une recette vive et simple, pensée pour être assemblée en quelques minutes avec des produits d’épicerie livrables, sans rien sacrifier au croquant ni à l’équilibre.

Source: A la ferme Dulys

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Ingrédients

  • grammes fraises lyophilisées en tranches
  • grammes tomates séchées en bocal, égouttées
  • grammes cresson déshydrat&eacute
  • grammes pignons de pin
  • cuillères à soupe miel liquide
  • cuillères à soupe vinaigre balsamique blanc
  • cuillères à soupe huile d’olive vierge extra
  • cuillère à café poivre rose en grains
  • cuillère à café moutarde de dijon
  • pincées fleur de sel

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