菜の花と豚バラ肉の中華炒め
菜の花と豚バラ肉を使った、中華風の炒め物のご紹介です。ニンニクが効いていて食欲をそそり、白いごはんがよく進みます。ほろ苦い菜の花とコクのある豚バラ肉は相性抜群です。晩ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- 菜の花 90g
- 溶き卵 1個分
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1