ふわふわハンバーグ
みんな大好き定番レシピ！ふわふわハンバーグ🍽 今日はみんな大好き定番レシピ！ 「ふわふわハンバーグ」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 スーパーで売っている安いお肉でも、 ポイントを押さえれば、 とーっても美味しいふわふわハンバーグが 作れちゃいます🤭💓 肉々しいハンバーグよりは、 ふわふわ食感のハンバーグがお好きな方に おすすめな簡単レシピです🤤 作る時のポイントは、、 玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りに！ 卵を入れない節約レシピなので、 玉ねぎを細かく刻むのがポイント！ また、ミンチは 「こねる」よりは「混ぜ合わせる」！ こねすぎると手の温度でお肉の脂が溶けてしまうので、 他の材料を入れたら「混ぜ合わせる」のがポイント！ 今回は玉ねぎを電子レンジで加熱して、 簡単、時短にしました🤭 玉ねぎを炒めて冷まして、、、 てちょっと手間がかかりますよね🤦🏻♀️💦（笑） とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💓
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ・合い挽きミンチ 350g
- ・玉ねぎ ½玉
- ・パン粉 大さじ3
- ・にんにく 1かけ
- ・ナツメグ 小さじ½
- ・酒 大さじ1
- ・塩 小さじ3分の1
- ・こしょう 少々
- ・水 大さじ3
- ・デミグラスソース 140g
- （ハインツおすすめ！） null
- ・固形コンソメ 1個
- ・ケチャップ 小さじ2
- ・ウスターソース 小さじ1
- ・砂糖 小さじ1
- ・ローリエ 1枚