Ölbrässerad kycklingklubba med rosmarin och fänkål
- Tid: 75 min
- Portioner: 4
Källa: Guldfågeln
Ingredienser
- st Kycklingklubbor
- st Flaskor ljus öl
- dl Kycklingbuljong
- st Kvistar rosmarin
- st Gula lökar, grovt delade
- st Morötter, grovt delade
- st Vitlöksklyftor, skalade och krossade
- st Fänkål, grovt hackad
- msk Smör
- msk Fänkålsfrön, rostade och grovt krossade
- Salt och peppar
- Majsstärkelse