Massaman curry
&format=webp)
Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!
- Tid: 75 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- bakpotatis
- gula lökar
- kycklinglårfilé, med skinn
- tsk garam masala
- tsk malen gurkmeja
- vitlöksklyftor
- msk röd currypasta
- msk matolja
- dl Kelda® Matlagningsgrädde
- kokosmjölk
- dl jordnötssmör
- msk fisksås
- msk japansk soja
- kruka färsk koriander
- port basmatiris