Rotolo di zucchine.
Questo rotolo di zucchine prevedeva la cottura al forno,ma dato le alte temperature di questi giorni ho optato per la cottura in padella ottenendo un ottimo risultato.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine grandi
- Uova
- Parmigiano grattugiato
- Mortadella
- Provola asciutta
- cucchiaino Sale
- Olio evo