Patatas y pimientos crujientes

Patatas y pimientos crujientes

Las patatas y pimientos crujientes son uno de los platos más representativos de la Basilicata, preparados con los típicos pimientos rojos secados al sol.

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Patatas 800 g
  • Pimientos secos 100 g
  • Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
  • Sal fina cantidad suficiente

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