青菜のにんにく炒め
彩りが綺麗な小松菜をにんにくと唐辛子の香り豊かに炒めた中華風の炒め物です。下茹での必要もなく、材料も簡単なのに、中華料理屋さんのような風味に仕上がっています。緑が綺麗な一品なので、食卓に並べば華やかになりますよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 青菜 1束
- ニンニク 1片
- 赤唐辛子 1本
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
彩りが綺麗な小松菜をにんにくと唐辛子の香り豊かに炒めた中華風の炒め物です。下茹での必要もなく、材料も簡単なのに、中華料理屋さんのような風味に仕上がっています。緑が綺麗な一品なので、食卓に並べば華やかになりますよ。
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