レンジで楽々♪『蒸し鶏ともやしの中華風♡甘酢ネギごまだれ』
野菜高騰時にオススメ！鶏むね肉ともやしを使った簡単メイン。作り方は、とっても簡単で鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。あとは、もやしと一緒に器に盛り旨味たっぷりの中華だれをかけるだけ。たったこれだけだけど鶏むね肉は驚くほど柔らかくもやしはシャキシャキ。淡白な食材同士の掛け合わせですがタレがしっかりしているのでモリモリ食べれること間違いなしですよー♪
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚（300g）
- もやし 1袋
- 酒、液体塩こうじ 各大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- しょうが チューブ1〜2cm
- 長ねぎ（みじん切り） 1/2本
- ザーサイ（みじん切り） 15g
- しょうゆ、酢、いり白ごま 各大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm