味噌仕立て 鶏とじゃがいものキムチ煮
しっかり煮込んで、鶏肉の旨みをたっぷり吸ったじゃがいもがホクホク！野菜を大きめに切っているので、食べごたえバツグン！ご飯をもりもり食べたくなるピリ辛味です。辛いものが好きな方は、ラー油をかけてもおいしいです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 2個
- 鶏もも肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- キムチ 50g
- 酒 大さじ2
- みそ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 水 大さじ2
- 小ねぎ 適量
しっかり煮込んで、鶏肉の旨みをたっぷり吸ったじゃがいもがホクホク！野菜を大きめに切っているので、食べごたえバツグン！ご飯をもりもり食べたくなるピリ辛味です。辛いものが好きな方は、ラー油をかけてもおいしいです。
出典: kurashiru.com