紫キャベツとアーモンドのコールスロー
紫キャベツとアーモンドのコールスローをご紹介します。色鮮やかな紫キャベツをマヨネーズベースのドレッシングで和えました。カリッとしたアーモンドの食感がアクセントになり、あとを引くおいしさです。サンドイッチの具材にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 紫キャベツ 200g
- きゅうり 1/2本
- にんじん 50g
- 塩 小さじ1/2
- アーモンド 20g
- マヨネーズ 大さじ2
- 酢 大さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ