Lubina al horno con salsa de cítricos
A la hora de servir, presentar las lubinas en una fuente de servir, con la salsa de cítricos, las rodajas de cítricos horneados y espolvoreadas con el cilantro o perejil picado y ralladura de lima y naranja.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- Lubina
- Aceite de oliva virgen extra
- pizca Sal
- pizca Pimienta recién molida
- unidades Naranja
- unidad Limón
- unidades Lima
- unidad Mandarina
- Miel
- unidad Ralladura de naranja
- unidad Ralladura de lima
- pizca Cayena molida
- rama Cilantro fresco
- rama Perejil