Panquecas finíssimas com tomate e queijo
- Porções: 6
Fonte: Paola Carosella
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Ingredientes
- de manteiga derretida
- ovos batidos
- de leite
- de água
- de farinha de trigo
- Noz-moscada
- Açúcar
- Sal e pimenta-do-reino
- de molho de tomate ou ⅔ de xícara
- de presunto
- de ricota
- de queijo parmesão ralado na hora
- mussarela de búfala
- a 15 folhas de manjericão
- Manteiga para untar a fôrma
- Uma fôrma de bolo de 22