Tarte pommes de terre, bacon et cheddar : recette savoureuse

Dans la rubrique cuisine du quotidien, cette tarte pommes de terre, bacon et cheddar fait figure de valeur sûre: croustillante sur les bords, fondante au centre, et assez généreuse pour réconcilier petits et grands avec le dîner. Le principe est simple et très lisible, comme un reportage bien monté: une base de pâte, une garniture qui se tient, et un fromage qui gratine. Objectif: obtenir une part qui se coupe net, sans détremper la pâte.

• Portions: 4

Source: Recettes de quiches

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