牡蠣と卵のオイスター炒め 旬に味わいたい、牡蠣の中華炒め! 下処理のコツをおさえて、ふっくらジューシーに仕上げましょう! 時間: 15 分分量: 2 出典: エバラ食品 マイレシピ帳にインポート 材料[牡蠣の下処理]かき 8個片栗粉 小さじ1塩 小さじ1[]卵 3個エバラ青椒肉絲のたれ 大さじ1と1/2片栗粉 大さじ2酒 大さじ1塩 少々サラダ油 適量小ねぎ 適宜