Sopa de col o repollo
Si eres fan de las sopas como nosotros y estás buscando una receta diferente, no puedes dejar de preparar esta sopa de col o repollo, se prepara en un abrir y cerrar de ojos y con muy pocos ingredientes
- Raciones: 6
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- Media col o repollo, finamente picado, aproximadamente 700 g
- cebolla roja cortada en juliana
- diente de ajo machacado
- zanahorias cortadas en rodajas
- litro de caldo de pollo
- cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Jamón serrano al gusto