Pad Thaï Recette
Une recette pad thaï traditionnelle authentique avec l'équilibre parfait entre le sucré, le salé et l'acidulé. Cette explosion de saveurs utilise des nouilles de riz plates, des crevettes fraîches et une sauce thaïlandaise parfaitement équilibrée.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- de nouilles de riz plates
- de crevettes moyennes décortiquées
- de tofu ferme
- œufs frais
- de sauce chili douce thaïlandaise
- de sauce aux huîtres
- de jus de lime fraîchement pressé
- de sauce de poisson
- de ketchup
- de sauce soja
- de cassonade
- gousses d’ail finement hachées
- de gingembre frais râpé
- de germes de haricot frais
- oignons verts ciselés
- d’arachides grillées concassées
- de coriandre fraîche
- quartiers de lime
- d’huile de canola