Rödbetssallad till julbord
Krämig, syrlig och lätt söt – rödbetssallad hör julbordet till. Här blandas inlagda rödbetor med äpple och rödlök för fräsch krisp. Majonnäs och crème fraiche ger len textur, medan dijon och rödbetsspad balanserar smaken. Resultatet blir piggt rosa och oemotståndligt på bröd eller till köttbullar. Salladen görs snabbt, men vinner på att stå kallt en stund. Dessutom kan den enkelt…
- Tid: 15 min
- Portioner: 6
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- burk inlagda rödbetor
- st äpple
- st rödlök
- dl crème fraiche
- dl majonnäs
- tsk dijonsenap
- msk rödbetsspad
- tsk ättiksprit 12 %
- tsk strösocker
- nypa salt
- nypa vitpeppar
- msk dill