Zupa ze świeżych ogórków z sosem miodowo-cytrynowym - jak zrobić?
Ogórki w kuchni można wykorzystać na wiele sposobów. Sprawdzają się doskonale w sałatkach, przekąskach, ale także daniach głównych. Tym razem proponuję pyszną zupę z zielonymi ogórkami w roli głównej. Zupa ze świeżych ogórków ma delikatny i orzeźwiający smak, w sam raz na lato. Zupę podaję z salsą ogórkową i balsamicznym sosem miodowo-cytrynowym, który doskonale podkręca jej smak.
- Czas: 37 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Łyżki Bulion warzywny
- Kilogram Ogórek
- Sztuka Cebula
- Ząbki Czosnek
- Łyżka Oliwa z oliwek
- Szczypta Sól do smaku
- Szczypta Pieprz do smaku
- Sztuka Ogórek
- Łyżki Oliwa z oliwek
- Łyżki Ocet balsamiczny
- Łyżka Miód
- Łyżka Sok z cytryny