アンチョビときのこのクリームスパゲティ
意外な組み合わせですが、アンチョビはクリームパスタにしても実はこんなに美味しいんです。クリーミーなソースにアンチョビの旨みが広がって濃厚新感覚！しめじは、えりんぎやえのきなど、お好みのきのこで作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- アンチョビフィレ 10g
- しめじ 1/2株
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 200ml
- 塩こしょう 少々
- アンチョビオイル 大さじ1
- 黒こしょう 少々