Gai Lan Rezept – Authentisch chinesischer Brokkoli
Gai Lan, auch als chinesischer Brokkoli bekannt, ist ein Klassiker der kantonesischen Küche. Knackig gebraten mit aromatischem Knoblauch und würziger Austernsauce entfaltet das grüne Gemüse seinen vollen Geschmack.
- Zeit: 18 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Gai Lan
- Knoblauchzehen
- EL Erdnussöl
- EL Austernsauce
- TL Sesamöl
- TL helle Sojasauce
- TL Zucker
- Wasser
- Prise weißer Pfeffer