ヨーグルト入りうちのビーフストロガノフ風
実はビーフストロガノフって食べたことないのです。私のイメージで作り上げた我が家の味。 クリーミーな中にヨーグルトとトマトの酸味がほんのりきいて美味しいですよ！
- 時間: 30 分
出典: 楽天レシピ
材料
- 牛切落し ２００ｇ
- 玉ねぎ 大１個
- しめじ（またはマッシュルーム） １パック（１００ｇ）
- トマト 中１個
- にんにく 小１かけ
- 小麦粉 大さじ２
- 牛乳 １００ｍｌ
- 生クリーム １００ｍｌ
- ケチャップ 大さじ２
- プレーンヨーグルト 大さじ５
- ウスターソース 小さじ１
- 顆粒スープの素 一本
- クレイジーソルト（あれば） 適量
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- 油 大さじ２
- パセリ（みじん切りかドライ） 適量