Copa lombo braseada com molho de mostarda
Saiba como fazer copa lombo braseada com molho de mostarda!
- Tempo: 240 min
- Porções: 5
Fonte: Ajinomoto Foodservice
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Ingredientes
- Copa lombo suína
- Meio talo Alho poró
- Meia xícara Salsão
- xícaras Vinho branco seco
- Água
- Meia colher Pimenta-do-reino branca
- unidade média Cebola
- unidade Alho
- unidade média Cenoura
- xícaras Cogumelo paris
- maço Folha de mostarda
- xícara Creme de leite
- colheres Mostarda
- colheres Tempero Sazón® Profissional Louro
- colher Extrato de Tomate Ajinomoto®
- colheres Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® 500 ml
- colheres Molho Escuro Demi-Glace Ajinomoto®