Hindistan Cevizli Sürpriz Muffin Tarifi

Hindistan cevizi çikolataya çok yakışıyor. Aromaları birbirini çok güzel destekliyor. Ne biri diğerini bastırıyor ne de ikisinin tadı da kayboluyor. İkisinin tadı da aynen kalmasına rağmen aynı anda yendiklerinde damakta ortaya çıkan dans baş döndürüyor. Bu nedenle olabildiğince bir araya getirmeye alışıyorum bu iki güzeli. Bu çabalarımdan birinin sonucunda da bu muhteşem lezzet çıktı ortaya. Dışarıdan baktığınızda normal kakaolu bir muffin gibi görünüyor. İlk ısırığın ardından o ilk dans başlıyor işte damakta. Çapkın çalımlarla aklını balından alıyorlar insanın. Beş duyumuzun birden harekete geçmesi için bir panik yaşamamız veya beklemediğimiz bir şeyle karşılaşmamız gerekiyor. İşte o muffinin içinden beklenmeyen anda çıkan hindistan cevizi büyük bir şaşkınlık yaratarak beş duyumuzun birden teyakkuza geçiyor ve böylece o muhteşem lezzeti daha da fazla hissediyorsun. Tatma duyusunun muffinin içinde hindistan cevizi olduğunu farketmesiyle bunu onaylamak isteyen koku alma duyusu daha gü…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 17

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar