Sýrové pagáče
Sýrové pagáče jsou nadýchané, voňavé a jemně vrstvené pečivo, které se skvěle hodí jako slané pohoštění nebo příloha k polévkám a omáčkám. Díky sýru mají bohatou chuť a rozplývají se na jazyku.
- Čas: 95 min
- Porce: 20
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka hladká - 500 g
- máslo, nebo sádlo - 250 g
- sýr strouhaný, eidam, gouda, parmazán... - 200 g
- smetana zakysaná - 200 g
- vejce - 1 ks
- droždí čerstvé - 25 g
- sůl - 1 lžička
- cukr - 1 lžička
- žloutek, na potření - 1 ks
- kmín celý, nebo semínka - na posypání