Gnocchi met Pesto en Cherrytomaten
Deze gnocchi met pesto en cherrytomaten is een snel en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avond. Kook de gnocchi in ongeveer 2 minuten en voeg daarna de pesto en gehalveerde cherrytomaten toe. Roer alles goed door en garneer met Parmezaanse kaas en verse basilicum voor een smaakvolle maaltijd. Dit gerecht is niet alleen lekker, maar ook een gezonde optie!
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- gnocchi
- cherrytomaten
- groene pesto
- Parmezaanse kaas, geraspt
- Verse basilicum, voor garnering
- Zout en peper, naar smaak