Goulash Húngaro Auténtico: Receta Tradicional con Pimentón y Carne de Ternera
Aprende a hacer goulash húngaro auténtico con **pimentón** y ternera. Receta tradicional, reconfortante y llena de sabor en 1h. ¡Ideal para tupper!
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de carne de ternera para estofar
- unidad de cebolla amarilla
- unidad de pimiento rojo **grande**
- unidad de tomate maduro
- gr de patatas
- unidad de zanahoria
- rama de apio
- diente de ajo
- cucharada de **pimentón dulce** húngaro
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimienta negra
- unidad de hojas de laurel
- litro de caldo de carne
- cucharada de harina de trigo
- cucharada de aceite de girasol
- cucharadita de **sal**