Ansjos-kartoffelsalat
Læg kartoflerne i en dampkoger og kog i 10-12 minutter. Læg dem i en dyb tallerken. Pisk olie, citronsaft og ansjoser sammen. Bland rucola med kartoflerne, dryp dressingen ud over og vend. Værsgo!
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- gram kartoffel i tern
- spsk olivenolie
- spsk citronsaft
- stk ansjosfilet
- dl rucola