Mélange Suya [Ghana]
Le suya sert principalement à cuisiner les viandes, surtout le poulet mariné. Il peut s’employer pour assaisonner des plats de légumes, toutes les viandes, les sauces et plats en sauce, les crevettes, gambas et autres crustacés, etc.
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- gingembre en poudre
- cacahuètes grillées
- cubes de bouillon
- d’ail en poudre
- d’oignon séché
- paprika
- sel
- poivre
- Facultatif : du piment de Cayenne selon votre goût pour le piquant