Tofu-Larb
Larb, der klassische asiatische Fleischsalat, kann auch mit Tofu statt Fleisch zubereitet werden. In Lattichblättern serviert ein Apéro-Hit.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Schalotte
- Bund Pfefferminze
- Bund Koriander
- Tofu
- EL Sesamöl
- Knoblauchzehen
- Stängel Zitronengras
- Mini-Lattichblätter
- EL Röstzwiebeln
- Peperoncino oder Chilischote
- EL feiner Rohzucker
- EL Sojasauce
- EL Fischsauce
- EL Limettensaft