なすのみぞれ和え

なすのみぞれ和え

業務用ゆずぽんを使ったなすのみぞれ和えの作り方をご紹介します。油で揚げたなすにはしょうゆ感のある「ゆずぽん」がぴったりです。大根おろしとの相性も抜群です。

出典: なすのみぞれ和えのレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト

マイレシピ帳にインポート

材料

  • なす ９０ｇ
  • 揚げ油 適量
  • 大根おろし ５０ｇ
  • みょうが ５ｇ
  • 小ねぎ （小口切り） １ｇ
  • ゆずぽん（ペットボトル） １．８Ｌ 適量

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る