Lente groentestoofpot
Deze kleurrijke stoofpot bewijst hoe elegant, mals en aangenaam verwarmend de eerste groenten van de lente kunnen smaken.
Bron: austria.info
Ingrediënten
- Lente-uitjes
- spekaardappelen
- Koolrabi
- groene asperges
- jonge wortelen
- EETLEPEL Boter
- EETLEPELS mild kerriepoeder
- THEELEPEL gemalen kurkuma
- Witte wijn bijv. Grüner Veltliner, Welschriesling
- droge vermout
- Verjus
- Groentebouillon
- Laurierbladeren
- Zout
- Chilipoeder
- Erwten
- Peultjes
- Takjes Koriander
- onbehandelde limoen