Todas as receitas salgadas para Festa Junina

Que tal fazer um pão de queijo mineiro para um lanche da tarde? Hoje em dia, a receita é encontrada em todo o país, mas ela é um prato típico originado no estado de Minas Gerais. O gostinho diferenciado da receita original tem um responsável: o queijo meia cura. Enquanto nas outras receitas de pão de queijo você pode utilizar queijos de outros tipos, mas apenas esse queijo produzido especialmente em Minas vai dar o sabor original. A receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes até que a massa esteja uniforme, fazer as bolinhas e colocar para assar em uma forma untada. É importante deixar algum espaço entre os pães de queijo no tabuleiro. A massa é feita com polvilho doce, que deixa o quitute maior e com o interior parecendo queijo derretido. Caso eles fiquem muito próximos, podem grudar enquanto assam. Tomando todos os cuidados, o seu pão de queijo mineiro va…

• Tempo: 30 min
• Porções: 5

Fonte: TudoGostoso

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