食べ応え抜群♪ 豚こまジャージャー麺
ひき肉ではなく豚こま肉を粗く叩いて、食べ応え抜群なジャージャー麺に仕上げます！エリンギを加えることで食感を楽しみながら更にボリュームアップ！お昼ごはんにいかがでしょうか？
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 中華麺[生] 2玉
- 豚こま切れ肉 150g
- エリンギ 1本
- 長ねぎ 1/3本
- しょうが 1かけ
- にんにく 1/2かけ
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 赤みそ 大さじ1と1/2
- 水 100cc
- かいわれ 1/2パック