Perunaraguu ja punajuurisose
Peruna mielletään aivan liian usein pelkäksi lisukkeeksi, vaikka se voisi olla aterialla myös pääosassa. Valitse tähän ruokaan mahdollisimman maukasta perunaa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- perunoita
- sitruuna
- valkosipulinkynttä
- salottisipulia
- voita
- nippu persiljaa
- suolaa ja vastajauhettua valkopippuria
- punajuuria
- sipuli
- tomaattia
- cl punaviinietikkaa
- rkl oliiviöljyä
- rkl ranskankermaa