ポーランドのじゃがいもパンケーキ プラツキ・ジェムニャチャーネ
ポーランドで食べられるたっぷりとじゃがいもを使ったパンケーキのご紹介です。もちもちとした食感で満腹感もあり、軽いお食事にもおすすめです。生地自体は甘いトッピングにも塩味のあるトッピングにも合うので、いろいろなバリエーションでお楽しみいただけますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 溶き卵 1/2個分
- 薄力粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- オリーブオイル 大さじ1
- サワークリーム 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ1
- ディル 適量