Tjädergryta
En otroligt god, krämig och smakrik tjädergryta som tar vara på tjäderns utpräglade viltsmak.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st välhängd tjäder
- dl vatten
- msk viltfond eller annan fond
- dl grädde
- msk vinbärsgelé
- tsk soja
- tsk torkad timjan
- kantareller
- salt
- peppar