Ternera tierna con zanahorias
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Ternera a la Borgoña cortada en dados
- ud Cebolla pelada y laminada
- clavo Ajo pelado, desgerminado y picado
- Champiñones pelados y laminados
- ud Zanahorias peladas y cortadas en rodajas
- Vino blanco
- cda Aceite de oliva
- cda Harina de maíz
- Caldo de ternera
- pizca Sal
- pizca pimienta