Britské Kedgeree - kari rýže s treskou a vejcem
Jemná kari rýže s uzenou treskou a vejcem má úžasnou vůni, která připomene bohatou britskou snídani. Kedgeree chutná nejlíp čerstvě po dovaření, kdy má rýže správnou vláčnost a ryba se rozpadá na měkké kousky.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Filety z tresky
- Rýže
- Cibule
- Česnek
- Zázvor
- Kari koření
- Kurkuma
- Koriandr sušený
- Zeleninový vývar
- Plnotučné mléko
- Olivový olej
- ks Vejce
- Petrželka
- Citronová šťáva
- Sůl
- Pepř