Letní variace polévky minestrone
1. V misce smíchejte mleté maso, strouhanku, nastrouhaný parmazán, bazalku a 2 prolisované stroužky česneku. Směs osolte a opepřete. Vše pořádně prohněťte a…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Mleté maso vepřové 500 g
- Strouhanka 100 g
- Parmazán 50 g
- Bazalka sušená 1 člž
- Česnek 4 strouž
- Sůl
- Pepř
- Cibule červená 1 ks
- Řapíkatý celer 1 řap
- Olej olivový 2 plž
- Mrkev 2 ks
- Cuketa 1 ks
- Bujón kuřecí 3 ks
- Tymián čerstvý 1/2 hrs
- Voda 2 l
- Těstoviny celozrnné BIO 100 g
- Bobkový list 2 ks
- Baby špenát 150 g
- Citron 1 ks
- Petržel 1 hrs