Pâtes au poulet façon Alfredo servies avec des brocolis et du fromage italien
De Italiaanse Alfredo di Lelio bedacht dit gerecht begin vorige eeuw en serveerde het vol trots in zijn restaurant in Rome. Zijn gasten, vooral Amerikaanse toeristen, kwamen speciaal voor dit recept naar zijn restaurant. En dat begrijpen wij wel - deze pasta is romig, kazig en staat zó op tafel. In plaats van de linguine die Alfredo gebruikte, hebben we gekozen voor penne. De buisjes vullen zich met de saus, zo is elke hap een perfecte combinatie van alle smaken.
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Lanières de filet de poulet aux épices BBQ
- pièce Gousse d'ail
- Crème fraîche liquide
- Penne
- Brocoli
- Fromage italien râpé
- Bouillon de poulet à faible teneur en sel
- cc Vinaigre de vin blanc
- cs Huile d'olive