Glutenfri burger
En glutenfri kost behøver ikke være kedelig. Vi bager burgerbollerne her med majs- og rismel og tilføjer lidt fuldkorn i form af glutenfri havegryn. Lav en stor portion og frys resten ned, så er du sikret til næste gang burgertrangen melder sig.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- vand
- skallin
- tsk. agavesirup
- tsk. uraffineret salt
- tsk. koriander, stødt
- tsk. tørret oregano
- dl ekstra jomfru olivenolie
- stk. æg
- boghvede
- rismel
- majsmel
- spsk. majsstivelse
- spsk. sesamfrø
- hakket oksekød
- stk. chili
- tsk. glutenfri sennep
- stk. soltørrede tomater
- spsk. kapers
- dl parmesanost
- tørret oregano
- finvalsede havregryn
- uraffineret salt og peber
- stk. tomater
- stk. dadler
- ekstra jomfru olivenolie