Glutenfri cheesecake med vit chokladvispad grädde
Den här glutenfria cheesecaken med vit chokladmousse är inte bara vegansk utan också underbart saftig och perfekt för vårens fester! (Glutenfri, äggfri, mjölkfri) Tillagningstid: 35 min + kyltid i kylskåp 1-2 timmar eller över natten. 6 små löst sittande formar, 10 cm i diameter eller en större form. Obs: Om du gör tårtan i en stor, smal och lång ugnsform (35 cm x 11 cm) rekommenderar jag att du dubblar receptet på både deg och fyllning.
- Portioner: 6
Källa: Virtasalmen Viljatuote Oy
Ingredienser
- tsk msk 2 dl Virtasalmi Cereal Product lätt glutenfri mjölmix
- salt
- lätt sirap
- dl rumstempererad jungfru kokosnöt
- för en extra: msk msk msk öljyä för smörjning av kakor
- sojagräddeost
- dl osötad sojayoghurt
- ljusa siraper
- spannmålsprodukt lätt glutenfri mjölmix
- limejuice
- rivet skal av en halv lime
- en nypa salt
- ca. 2,5 dl vispad grönsaksbaserad glutenfri mousse
- mjölkfri vit choklad
- bär, rivet limeskal, limebitar