Baklava Tarifi: Çıtır Çıtır, Fıstıklı Ev Yapımı
Yazarı ve İçerik Uzmanı Halil Şımır (Gezginbirchef) Profesyonel Şef & Seyahat Vloggerı Profesyonel mutfak deneyimini dijital içerik üreticiliğiyle birleştiren şef ve seyahat vlogger'ı; dünya mutfakları, yerel lezzet durakları, gastronomi rotaları, restoran keşifleri ve özgün tarifler üzerine uzman içerikler üretir. Sahadaki… Baklava, ince yufka katlarının arasına kuruyemiş konup şerbetlenerek yapılan tatlıların en ünlüsüdür ve bugünkü inceltilmiş hâliyle Osmanlı saray mutfağında olgunlaşmıştır.…
- Süre: 110 dk
- Porsiyon: 30
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- yumurta
- çay bardağı ılık süt
- çay bardağı yoğurt
- çay bardağı sıvı yağ
- yemek kaşığı sirke
- çay kaşığı tuz
- su bardağı un
- su bardağı buğday nişastası
- paket hazır baklavalık yufka
- su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
- Alternatif: aynı miktar iri çekilmiş ceviz
- tereyağı veya sadeyağ
- yemek kaşığı tereyağı
- su bardağı toz şeker
- su bardağı su
- damla limon suyu