Moussaka
Ein Gaumenschmaus für Melanzani-Liebhaber und Fans der griechischen Küche!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- Stk Eidotter
- Stk Knoblauchzehen
- Lammfleisch
- Prise Meersalz
- Mehl
- Melanzani
- Milch
- Prise Muskatnuss
- Schuss Olivenöl
- Zweig Oregano
- Parmesan
- Prise Pfeffer
- Semmelbrösel
- Tomaten
- EL Tomatenmark
- Weißwein
- Stk Zwiebeln