Barchette di Zucchine con Salmone in Friggitrice ad Aria: Antipasto Scenografico e Fit
Un antipasto che fa scena senza farti sentire in colpa: barchette di zucchine novelle di stagione, ripiene di salmone, ricotta light e limone, croccanti fuori e cremose dentro. Tutto in friggitrice ad aria in meno di 20 minuti. Sì, esiste davvero.
- Tempo: 12 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- zucchine novelle: 4
- filetto di salmone fresco: 200g
- ricotta light: 80g
- erba cipollina fresca: 10g
- limone: 1
- olio extravergine di oliva: 1 cucchiaino
- sale: q.b
- pepe nero: q.b
- paprica dolce affumicata: 1 pizzico