Moscardino cotto in umido con polenta e gremolada di spezie
Una profumata versione della gremolada speziata e accompagnata da moscardini resi teneri dalla doppia cottura.
- Porzioni: 4
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Moscardini
- pomodorini freschi
- vino bianco
- polpa di pomodoro
- qb Knorr Primerba Timo
- qb prezzemolo
- qb Aglio Primerba knorr
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- Fondo di Crostacei in pasta Knorr Professional
- farina di mais
- burro
- formaggio parmigiano grattugiato
- qb pepe
- Brodo Verdure granulare knorr
- zeste di limone
- qb cerfoglio
- peperoncino
- origano
- qb cialda di polenta