Cestini di pasta fillo con lenticchie e cotechino
I cestini di pasta fillo con lenticchie e cotechino sono un modo divertente e originale per servire le classiche lenticchie e cotechino come antipasto di Capodanno. Un modo diverso e sfizioso di gustare questo piatto tradizionale e benaugurante! Se i vostri ospiti sono amanti del genere non potranno resistere a questi piccoli scrigni croccanti dal ricco ripieno. In più, sono anche facilissimi da fare, quindi cosa aspettate? Comprate gli ingredienti e mettetevi all'opera! La ricetta è semplicissima ed il risultato è davvero grazioso agli occhi, e delizioso al palato, non c'è quindi bisogno di aggiungere altro, vi lascio alla ricetta e vi lascio ai preparativi per il vostro Cenone di Capodanno.
- Porzioni: 16
Fonte: misya.info
Ingredienti
- fogli di pasta fillo
- gr di lenticchie già cotte
- gr di cotechino
- carota
- cipolla
- costa di sedano
- olio di oliva extravergine
- sale
- pepe